店舗詳細

麻布十番はなぶさ

蒸さずに焼く関西風ひつまぶし

和食
麻布十番駅 徒歩5分5,000円〜11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜22:00(L.O.21:00)/不定休

麻布十番駅から歩いて5分ほどの場所にある、ひつまぶしを専門とするお店です。隠れ家のような入口の先で、蒸さずに焼き上げる関西風の地焼きうなぎを味わえます。うなぎは愛知県一色産のものを使い、一週間以上かけて泥を吐かせることで臭みを抑えているそうです。表面は香ばしく、中はやわらかな食感に仕上がります。コースでは、うなぎの骨を揚げたものやうなぎあんかけの茶碗蒸し、白焼き、サラダ、ひつまぶし、デザートまで順に楽しめます。

住所
東京都港区麻布十番2-7-11(麻布十番駅から徒歩5分)
営業時間
11:30〜15:00(L.O.14:30)、17:30〜22:00(L.O.21:00)/不定休
予算の目安
5,000円〜(紹介動画のメニューの値段から判断)
紹介動画の公開日
2026年7月4日
#ひつまぶし#うなぎ

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