店舗詳細

PIZZA BORSA

24時間熟成生地の窯焼きピッツァ

イタリアン
池袋駅 徒歩6分〜3,000円11:30〜15:00、18:00〜23:00/無休

池袋駅から歩いて6分ほどの西池袋にある、窯焼きピッツァの店。生地は小麦・水・塩・イーストのみで仕込み、24時間以上かけて熟成・発酵させています。約500℃の窯で短時間に焼き上げるため、表面は香ばしく中はもっちりとした食感に。直径約25cmと大きめながら生地は軽やかです。平日ランチはピッツァにサラダとピーチティーが付くセットが1,200円から選べ、ドルチェや前菜付きのコースも用意されています。平日ランチは予約不可で、生地がなくなり次第終了となります。

住所
東京都豊島区西池袋3-30-8 渡辺ビル1F(池袋駅から徒歩6分)
営業時間
11:30〜15:00、18:00〜23:00/無休
予算の目安
〜3,000円(紹介動画のメニューの値段から判断)
紹介動画の公開日
2026年9月14日
#ピザ

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